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Avec l'arrivée du printemps, savourez un repas libanais où vous voulez et comme vous aimez, entre amis, en famille ou entre collègues. Composez votre panier pique-nique sur mesure pour une pause gourmande et ensoleillée.

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PETITES SALADES PETITES SALADES

Taboulé libanais Taboulé libanais

Salade fraîche à base de persil, tomates, oignons et boulgour, assaisonnée d’une sauce au citron et à l’huile d’olive. Salade fraîche à base de persil, tomates, oignons et boulgour, assaisonnée d’une sauce au citron et à l’huile d’olive.

5.00€

Salade fraîche à base de persil, tomates, oignons et boulgour, assaisonnée d’une sauce au citron et à l’huile d’olive. Salade fraîche à base de persil, tomates, oignons et boulgour, assaisonnée d’une sauce au citron et à l’huile d’olive.

Fattoush Fattoush

Laitue romaine, mâche, concombre, tomates, poivron vert, radis, pain croustillant, sauce à la mélasse de grenade. Laitue romaine, mâche, concombre, tomates, poivron vert, radis, pain croustillant, sauce à la mélasse de grenade.

5.00€

Laitue romaine, mâche, concombre, tomates, poivron vert, radis, pain croustillant, sauce à la mélasse de grenade. Laitue romaine, mâche, concombre, tomates, poivron vert, radis, pain croustillant, sauce à la mélasse de grenade.

Salade du moine Salade du moine

Aubergines grillées, tomates, poivrons verts, persil, sauce au citron et à l’huile d’olive, napée de mélasse de grenade. Aubergines grillées, tomates, poivrons verts, persil, sauce au citron et à l’huile d’olive, napée de mélasse de grenade.

5.00€

Aubergines grillées, tomates, poivrons verts, persil, sauce au citron et à l’huile d’olive, napée de mélasse de grenade. Aubergines grillées, tomates, poivrons verts, persil, sauce au citron et à l’huile d’olive, napée de mélasse de grenade.

MEZZÉS MEZZÉS

Warak enab Warak enab

Feuilles de vigne roulées, farcies de riz et herbes fraîches (3 pièces). Feuilles de vigne roulées, farcies de riz et herbes fraîches (3 pièces).

2.00€

Feuilles de vigne roulées, farcies de riz et herbes fraîches (3 pièces). Feuilles de vigne roulées, farcies de riz et herbes fraîches (3 pièces).

Houmous Houmous

Purée de pois chiches au tahini et citron. Purée de pois chiches au tahini et citron.

3.50€

Purée de pois chiches au tahini et citron. Purée de pois chiches au tahini et citron.

Moutabal Moutabal

Purée d'aubergines grillées au tahini et citron Purée d'aubergines grillées au tahini et citron

3.50€

Purée d'aubergines grillées au tahini et citron Purée d'aubergines grillées au tahini et citron

Labneh Labneh

Fromage frais égoutté onctueux et subtilement acidulé. Fromage frais égoutté onctueux et subtilement acidulé.

3.50€

Fromage frais égoutté onctueux et subtilement acidulé. Fromage frais égoutté onctueux et subtilement acidulé.

Moussaka Moussaka

Aubergines fondantes, pois chiches et oignons doucement mijotés dans une sauce tomate parfumée Aubergines fondantes, pois chiches et oignons doucement mijotés dans une sauce tomate parfumée

4.50€

Aubergines fondantes, pois chiches et oignons doucement mijotés dans une sauce tomate parfumée Aubergines fondantes, pois chiches et oignons doucement mijotés dans une sauce tomate parfumée

PLATEAUX DE MEZZÉS PLATEAUX DE MEZZÉS

Mezzés traditionnel Mezzés traditionnel

Fattouch, warak enab (3 pièces), houmous, moutabal, pita chips au zaatar, pain libanais. Fattouch, warak enab (3 pièces), houmous, moutabal, pita chips au zaatar, pain libanais.

12.00€

Fattouch, warak enab (3 pièces), houmous, moutabal, pita chips au zaatar, pain libanais. Fattouch, warak enab (3 pièces), houmous, moutabal, pita chips au zaatar, pain libanais.

Mezzés et moussaka Mezzés et moussaka

Fattoush, warak enab (3 pieces), houmous, moutabal, moussaka, pita chips au zaatar, pain libanais Fattoush, warak enab (3 pieces), houmous, moutabal, moussaka, pita chips au zaatar, pain libanais

15.00€

Fattoush, warak enab (3 pieces), houmous, moutabal, moussaka, pita chips au zaatar, pain libanais Fattoush, warak enab (3 pieces), houmous, moutabal, moussaka, pita chips au zaatar, pain libanais

Mezzés w salata Mezzés w salata

Petite salade au choix, warak enab (3 pièces), houmous, moutabal, labneh, crudités, pita chips au zaatar, pain libanais. Petite salade au choix, warak enab (3 pièces), houmous, moutabal, labneh, crudités, pita chips au zaatar, pain libanais.

17.00€

Petite salade au choix, warak enab (3 pièces), houmous, moutabal, labneh, crudités, pita chips au zaatar, pain libanais. Petite salade au choix, warak enab (3 pièces), houmous, moutabal, labneh, crudités, pita chips au zaatar, pain libanais.

Plateau mixte Plateau mixte

Assortiment généreux de spécialités libanaises : Fattoush, houmous, brochettes de poulet Taouk (5 pièces), kefta (3 pièces), pommes de terre rôties, cornichons, sauce à l’ail, accompagné de pain libanais Assortiment généreux de spécialités libanaises : Fattoush, houmous, brochettes de poulet Taouk (5 pièces), kefta (3 pièces), pommes de terre rôties, cornichons, sauce à l’ail, accompagné de pain libanais

21.00€

Assortiment généreux de spécialités libanaises : Fattoush, houmous, brochettes de poulet Taouk (5 pièces), kefta (3 pièces), pommes de terre rôties, cornichons, sauce à l’ail, accompagné de pain libanais Assortiment généreux de spécialités libanaises : Fattoush, houmous, brochettes de poulet Taouk (5 pièces), kefta (3 pièces), pommes de terre rôties, cornichons, sauce à l’ail, accompagné de pain libanais

SANDWICHES AU PAIN LIBANAIS SANDWICHES AU PAIN LIBANAIS

Shawarma de viande Shawarma de viande

Fines tranches de rumsteak aux épices libanaises, oignons au sumac, tomates, persil, sauce taratore (Crème de sésame) Fines tranches de rumsteak aux épices libanaises, oignons au sumac, tomates, persil, sauce taratore (Crème de sésame)

9.00€

Fines tranches de rumsteak aux épices libanaises, oignons au sumac, tomates, persil, sauce taratore (Crème de sésame) Fines tranches de rumsteak aux épices libanaises, oignons au sumac, tomates, persil, sauce taratore (Crème de sésame)

Taouk brochettes de poulet Taouk brochettes de poulet

Poulet mariné aux épices libanaises, pommes de terre, chou blanc, cornichons, sauce à l’ail. Poulet mariné aux épices libanaises, pommes de terre, chou blanc, cornichons, sauce à l’ail.

8.00€

Poulet mariné aux épices libanaises, pommes de terre, chou blanc, cornichons, sauce à l’ail. Poulet mariné aux épices libanaises, pommes de terre, chou blanc, cornichons, sauce à l’ail.

Kefta Kefta

Kefta, houmous, oignons au sumac, persil, tomates, cornichons. Kefta, houmous, oignons au sumac, persil, tomates, cornichons.

8.00€

Kefta, houmous, oignons au sumac, persil, tomates, cornichons. Kefta, houmous, oignons au sumac, persil, tomates, cornichons.

Falafel Falafel

Falafel, tomates, radis, cornichons, sauce taratore (Crème de sésame) Falafel, tomates, radis, cornichons, sauce taratore (Crème de sésame)

8.00€

Falafel, tomates, radis, cornichons, sauce taratore (Crème de sésame) Falafel, tomates, radis, cornichons, sauce taratore (Crème de sésame)

Batata Batata

Pomme de terre aux épices libanaises, chou blanc, cornichons, sauce toum à l'ail Pomme de terre aux épices libanaises, chou blanc, cornichons, sauce toum à l'ail

7.00€

Pomme de terre aux épices libanaises, chou blanc, cornichons, sauce toum à l'ail Pomme de terre aux épices libanaises, chou blanc, cornichons, sauce toum à l'ail

BIEN GRIGNOTER BIEN GRIGNOTER

Pita chips au zaatar Pita chips au zaatar

3.00€

PLAT ACCOMPAGNÉS DE PAIN LIBANAIS PLAT ACCOMPAGNÉS DE PAIN LIBANAIS

Shawarma de viande Shawarma de viande

Fines tranches de rumsteak marinées aux épices libanaises, accompagnées d’oignons au sumac, tomates fraîches, persil et sauce taratore (Crème de sésame) Fines tranches de rumsteak marinées aux épices libanaises, accompagnées d’oignons au sumac, tomates fraîches, persil et sauce taratore (Crème de sésame)

15.00€

Fines tranches de rumsteak marinées aux épices libanaises, accompagnées d’oignons au sumac, tomates fraîches, persil et sauce taratore (Crème de sésame) Fines tranches de rumsteak marinées aux épices libanaises, accompagnées d’oignons au sumac, tomates fraîches, persil et sauce taratore (Crème de sésame)

Taouk brochettes de poulet Taouk brochettes de poulet

Brochettes de poulet aux épices libanaises, servies avec pommes de terre fondantes, chou blanc croquant, cornichons et sauce à l’ail. Brochettes de poulet aux épices libanaises, servies avec pommes de terre fondantes, chou blanc croquant, cornichons et sauce à l’ail.

12.00€

Brochettes de poulet aux épices libanaises, servies avec pommes de terre fondantes, chou blanc croquant, cornichons et sauce à l’ail. Brochettes de poulet aux épices libanaises, servies avec pommes de terre fondantes, chou blanc croquant, cornichons et sauce à l’ail.

Kefta Kefta

Kefta juteuse grillée, servie avec houmous, oignons au sumac, persil, tomates et cornichons. Kefta juteuse grillée, servie avec houmous, oignons au sumac, persil, tomates et cornichons.

12.00€

Kefta juteuse grillée, servie avec houmous, oignons au sumac, persil, tomates et cornichons. Kefta juteuse grillée, servie avec houmous, oignons au sumac, persil, tomates et cornichons.

Falafel Falafel

Falafels croustillants et parfumés, tomates, radis, cornichons., sauce taratore (Crème de sésame) Falafels croustillants et parfumés, tomates, radis, cornichons., sauce taratore (Crème de sésame)

11.00€

Falafels croustillants et parfumés, tomates, radis, cornichons., sauce taratore (Crème de sésame) Falafels croustillants et parfumés, tomates, radis, cornichons., sauce taratore (Crème de sésame)

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